Theo y học cổ truyền, lộc nhung hươu có tác dụng chữa còi xương, cơ thể suy nhược, gầy còm, chậm mọc răng, biếng ăn… ở trẻ nhỏ. Vậy dùng nhung hươu cho trẻ em thế nào là hợp lý và nó còn có thêm những tác dụng nào khác với cơ thể trẻ nhỏ không? Chúng ta sẽ cùng nhau tìm hiểu.
Tìm hiểu về nhung hươu
Nhung hươu thực tế không có nhiều xa lạ đối với người Việt chúng ta, khi nhắc tới nhung hươu chắc hẳn nhiều người sẽ biết đến tên loại dược liệu này. Nhưng không phải ai cũng hiểu hết và hiểu đúng về nhung hươu.
Nhung hươu hay còn gọi là lộc nhung là cả cặp sừng non của con hươu, được thu hoạch trong giai đoạn đầu phát triển của sừng, khi nó còn mềm, chứa nhiều huyết bên trong. Việc cắt nhung không làm chết con hươu mà chỉ ngăn cho sừng non phát triển thành sừng già.
Sau một thời gian, từ gốc sừng sẽ mọc ra một cặp sừng mới, và người ta sẽ tiếp tục bồi bổ cho hươu để nhung phát triển nhanh và lớn hơn, cũng như có nhiều dưỡng chất hơn. Nếu không cắt nhung hươu thì sau đó nó sẽ hóa xương để thành sừng, sau đó sừng cũng rụng đi. Chỉ có hươu đực mới cho nhung hươu.
Nhung hươu không chỉ có phần mềm mà ở gốc nhung cũng khá cứng vì có nhiều mô xốp, giúp giữ cố định cặp sừng non này chắc chắn trên đầu con hươu.
Trong nhung hươu chứa nhiều các vi khoáng, acid amin quý giá cùng hàng trăm chất khác, đặc biệt là có nhiều canxi, sắt tốt cho máu, xương khớp của cơ thể chúng ta. Cũng như các acid amin cung cấp từ nhung hươu rất tốt cho sức khỏe con người.
Những công dụng của nhung hươu đối với trẻ em
Như đã nói ở phần mở đầu, nhung hươu có rất nhiều tác dụng đối với cơ thể trẻ em, tuy nhiên nó thường được dùng để chữa bệnh cho trẻ là chủ yếu.
Cách dùng nhung hươu để chữa bệnh cho trẻ phổ biến nhất là chữa còi xương, suy dinh dưỡng, thấp bé, nhẹ cân, biếng ăn, còi cọc, chậm mọc răng, suy nhược cơ thể ở trẻ.
Ngoài ra, nhung hươu còn được dùng như một thực phẩm bổ sung để tăng cường những dưỡng chất quan trọng đối với sự phát triển của cơ thể trẻ em. Trong đó quan trọng nhất là hệ xương khớp, hệ tim mạch, trí não của trẻ.
Nhung hươu bổ sung lượng canxi dồi dào, cùng với những khoáng chất khác và các acid amin giúp cải thiện chiều cao cho trẻ, tăng cường thể chất, thể lực và sức đề kháng cho trẻ. Bởi vậy, rất phù hợp để trẻ có thể phát triển cơ thể tốt hơn.
Nhung hươu cũng rất tốt cho hệ tim mạch, hệ tuần hoàn, nó giúp tăng cường trí nhớ, giúp não bộ trẻ hoạt động ổn hơn, tốt hơn, đảm bảo cho quá trình học tập của trẻ. Đồng thời nhung hươu cũng được đánh giá là hiệu quả để bảo vệ gan, thận.
Cách dùng nhung hươu cho trẻ em
Với trẻ em, tùy theo độ tuổi, thể chất, tùy vào giai đoạn phát triển khác nhau mà sẽ có những liều lượng dùng nhung hươu khác nhau. Đồng thời, khi mới cho trẻ dùng nhung hươu thì cũng phải cho lượng nhỏ, sau đó mới tăng dần lượng dùng lên cho cơ thể trẻ thích ứng dần.
Trẻ em chỉ có thể dùng nhung hươu trực tiếp khi đã đủ 3 tuổi trở lên. Trong lứa tuổi từ 3-5 tuổi, mỗi lần chỉ nên dùng từ 0,5 – 1gr nhung hươu, từ 6 -10 tuổi có thể dùng từ 1-2gr nhung hươu, từ 11 – 18 tuổi dùng từ 3-5gr. Tất nhiên còn tùy thuộc vào thể trạng của trẻ.
Dùng nhung hươu cho trẻ thì cứ 2-3 ngày mới cho trẻ ăn một lần, dùng trong 2 tháng thì ngừng lại, nghỉ 1 tháng rồi mới cho trẻ dùng tiếp. Trường hợp chữa còi xương, suy dinh dưỡng cho trẻ thì cho trẻ dùng liên tuc 7 ngày rồi nghỉ 7 ngày, cứ thế cho đến khi thấy trẻ khỏe mạnh thì thôi.
Đối với trẻ em, do nhung hươu có mùi hơi tanh, hôi nên sẽ hơi khó để dùng trực tiếp, do đó nên dùng nhung hươu tươi để ngâm mật ong, nấu cháo nhung hươu hoặc hấp cách thủy nhung hươu tươi với những thực phẩm khác sẽ giúp món ăn thơm ngon, dễ ăn hơn với trẻ.
Tuy nhiên, nếu không có nhiều thời gian chế biến nhung hươu, đồng thời những món trên mà trẻ vẫn không thích ăn thì có thể dùng bột nhung hươu khô để tráng cùng trứng, hoặc pha với sữa để trẻ uống. Đây là những món mà hầu như trẻ rất thích ăn, do đó có thể giúp cơ thể trẻ khỏe mạnh, kích thích thèm ăn mà có thể bổ sung thêm những thực phẩm dinh dưỡng khác cho trẻ.
Nguồn: tamsoa.com
